مراجعة المطعم: مشاركة Roti Mediterranean
تهتم!
شارك
سقسقة
شارك
في كثير من الأيام بعد يوم طويل في العمل ، أحب عادة أن أنغمس نفسي في طعام مريح إما مقلي أو مالح أو ربما مليء بـ MSG. كان هذا اليوم مختلفًا. عدت إلى المنزل على استعداد لشراء مطعم الوجبات السريعة الخاصة بي من Bootler. مع اقتراب الصيف ، اتخذت قرارًا بتغيير الأمور والبحث عن أماكن صحية تسليمها بالقرب مني. أثناء تمريرها من خلال خياراتي ، تعثرت في مطعم البحر الأبيض المتوسط يسمى Roti. مع كل مطعم أشتري منه التسليم ، أجد أنني بحاجة إلى إجراء بعض بحثي الخاص للتأكد من أنني أحصل على الأفضل.
يُعرف المطبخ المتوسطية باستخدام مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضروات الطازجة وزيت الزيتون والحبوب والبروتين الخالي من العجاف. هذه كلها مكونات رائعة لنظام غذائي لذيذ ومتوازن وصحي. وروتي ، وهو مطعم صغير متوسطي سلسلة يقع في إلينوي ، العاصمة ، ماريلاند ، فرجينيا ونيويورك ، يقدم ذلك! إلينوي وحدها هي موطن ل 14 من هذه المواقع (شيكاغو هي موطن لستة من هذه الـ 14). مهمتهم هي مشاركة حبهم للمأكولات البحر الأبيض المتوسط من خلال تقديم المكونات الصحية والتوابل الخاصة. أنها تخدم بعض من أفضل الأطعمة البحر الأبيض المتوسط في شيكاغو!
بعد اتخاذ قرار بشأن توصيل روتي ، نظرت إلى قائمة روتي وأدركت أنها بسيطة للغاية ، على عكس بعض المطاعم الأخرى التي درستها مؤخرًا. ينصب تركيزهم الرئيسي على تخصيص أطباق عملائهم. لديهم أربعة خيارات مختلفة للاختيار من بينها. لوحة الأرز (بسمتي غير المعدلة وراثيا ومزيج الأرز البري) ، ولف laffa (يأخذ روتي على ساندويتش البحر الأبيض المتوسط الكلاسيكي الذي يستخدم غلافًا ناعم سلطة روتي (يمزج رومان مع أي جانب لجعل سلطة صحية ولكن ملء). بعد أن يقرر العملاء ما يريدون ، يختارون البروتين (الدجاج ، شرائح اللحم ، الأسماك ، الضأن ، والفلافل) ، الجوانب والطبقة (روتي ، حمص الأرز ، جبنة الفيتا ، إلخ) ، الصلصات ، والإضافات (مثل فلافل أو الحمص بيت بيتا -بيتا). كملاحظة جانبية ، مصادر Roti محليًا من اللحوم المضادة الحيوية الطبيعية! وبالنسبة لأولئك الذين هم نباتي ، لديك اختيارك للأسماك أو الفلافل للبروتين الخاص بك ، إلى جانب مجموعة كبيرة ومتنوعة من الجوانب الغنية واللذيذة. هذا أيضًا مكان رائع لأولئك الذين يحاولون العثور على خيارات مجانية للغلوتين في شيكاغو. خبز بيتا وجميع البروتينات لها خيار مجاني للغلوتين!
لقد اتخذت قرارًا بشراء غلاف Laffa مع Roti Steak مثل البروتين ، وجميع الجوانب ، والشبت واللبن والثوم والخل الأبيض النبيذ الأبيض مثل الصلصات. كانت هذه هي المرة الأولى التي كنت فيها منتشرة لأكل شيء صحي. بعد حلقتين ساوث بارك بعد ذلك ، وصل توصيلي الروتي بشكل رائع ودافئ ، حيث كان يحفر لي. كان التفاف أكبر مما اعتقدت. كان من الصعب للغاية الحصول على فمي حوله. كشفت اللدغات القليلة الأولى عن الكثير من الألوان لجميع الخضروات ، إلى جانب شريحة لحم العصير. كان شريحة لحم العطاء للغاية ، وذابت عمليا في فمي. جنبا إلى جنب مع اللحوم اللذيذة ، فإن النكهات الطازجة والغنية من الجانبين والصلصات (وخاصة من الزبادي والحمص ومخللات الليمون أوريجانو وسلو الملفوف الأحمر) أثنت على اللحوم الغنية! في نهاية الوجبة ، بدلاً من الشعور بـ “دهني ممتلئ” ، كنت ما أسميته “صحية كاملة”. من الأفضل وصف هذا النوع من الامتلاء على أنه لا يشعر بالرضا بعد تناول وجبة كبيرة وما زال يشعر بالإنتاجية. بشكل عام ، كان هذا بعضًا من أفضل الأطعمة المتوسطية التي أملكها في شيكاغو ، وأنا منتشرة للذهاب تجربة المزيد من الأشياء في قائمة روتي.
على الرغم من كونه مكانًا لن أشتريه من الطعام من العادة ، إلا أنني تناولت وجبة لذيذة! في المرة القادمة التي أكون فيها في وسط مدينة شيكاغو ، سأتوقف تمامًا في أحد مواقعهم. إنه خيار صحي رائع لأولئك الذين يرغبون في استكشاف المطبخ البحر الأبيض المتوسط دون الدخول في أي شيء غريب للغاية. تم تسليم الطعام بسرعة وتجاوزت أجزاء وجودة الطعام توقعاتي. هذا المطعم رائع أيضًا في تقديم الطعام لجميع أنواع العملاء من عشاق اللحوم والنباتيين والأكل النباتي والغلوتين! لذا توقف عند روتي شيكاغو في المرة القادمة التي تكون فيها في المدينة!
رابط إلى هذا المنشور: مراجعة المطعم: Roti Mediterranean
ذات صلة كيف تعرف كيف تعانق0/5
(0 مراجعات)
المشاركة تعنى الاهتمام!
شارك
سقسقة
شارك